央廣網(wǎng)天津6月30日消息（記者賈立梁 通訊員徐鳳成 高峰）記者從天津市商務委獲悉，由天津市商務委員會、天津市現(xiàn)代物流協(xié)會和臺灣工業(yè)技術研究院共同編制的《天津市冷鏈物流儲運銷地方標準》，經(jīng)天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會批準，將于7月1日正式實施，這也是國內(nèi)發(fā)布的首部針對冷鏈物流儲運銷系統(tǒng)化標準。

　　《天津市冷鏈物流儲運銷地方標準》圍繞冷鏈物流儲、運、銷三個環(huán)節(jié)，以果蔬品、水產(chǎn)品、畜禽肉品、加工食品為主要冷鏈管理目標，參考美國、日本先進國家和臺灣地區(qū)冷鏈標準，以安全、衛(wèi)生、秩序為主要要求，面向關鍵作業(yè)環(huán)節(jié)，規(guī)范了《冷庫技術規(guī)范》、《運輸車輛設備要求》、《保溫容器技術要求》、《溫度檢測與要求規(guī)范》、《果蔬冷鏈物流操作規(guī)程》、《畜禽肉冷鏈物流操作規(guī)程》、《水產(chǎn)品冷鏈物流操作規(guī)程》、《低溫食品儲運溫控技術》、《低溫食品冷鏈物流履歷追溯管理規(guī)范》9項標準。主要內(nèi)容有：冷鏈物流主要硬件標準，包括節(jié)能高效多溫層冷庫標準、車輛載體要求標準、保鮮容器應用標準；冷鏈物流作業(yè)規(guī)范與標準作業(yè)流程，包括生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售、加工、檢驗檢疫等環(huán)節(jié)；標準應用與管理制度，包括標準知識庫、管理機制與服務平臺。標準的制定和實施，將建立運作、管理標準及規(guī)范，以優(yōu)質(zhì)物流服務與機制，保障食品安全，并作為政府對城市冷鏈企業(yè)的管理依據(jù)。

　　冷鏈物流標準的實施，是津臺合作的一項重要成果。自2011年天津市被國臺辦、商務部確定為“對臺冷鏈物流產(chǎn)業(yè)合作試點城市”以來，全面開展了試點工作，雙方圍繞商貿(mào)市場合作、規(guī)劃顧問合作、系統(tǒng)技術合作、冷庫建設合作、運營管理合作等方面簽署了23個項目。