當竹簽串起九保的百年煙火，當炭火燎過南底河的晨昏，這座邊陲小鎮(zhèn)的味覺密碼，就藏在這把小肉串的江湖里。
牛肚與牛筋在炭火上翻飛，油脂滴落的軌跡，是時間寫給食物的情書。一口咬下，便是山林的野性、匠心的溫度。
在這個用竹簽與鐵盤堆成的江湖里，每一串都是平等的歡愉。炭火前相視一笑，便是最生動的邊城詩篇。
在九保，吃串是最小的奢侈，而竹簽盡頭的江湖，永遠為你留著一簇不滅的炭火。（中共梁河縣委宣傳部）
編輯:魏文青
更多精彩資訊請在應用市場下載“央廣網(wǎng)”客戶端。歡迎提供新聞線索，24小時報料熱線400-800-0088；消費者也可通過央廣網(wǎng)“啄木鳥消費者投訴平臺”線上投訴。版權(quán)聲明：本文章版權(quán)歸屬央廣網(wǎng)所有，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載。轉(zhuǎn)載請聯(lián)系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原創(chuàng)的行為我們將追究責任。
長按二維碼關(guān)注精彩內(nèi)容
